REVIEW 8
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묵은지 넣고 등갈비 김치찜 끓였더니 국물 맛도 깊어지고 고기도 부드럽게 찢어지네요. 잡내가 없어서 어떤 요리를 해도 성공적입니다.
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에어프라이어에 소금, 후추 뿌려서 등갈비 구이 해 먹었습니다. 바삭하고 고소해서 아웃백 바베큐립 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요.
핏물 가볍게 빼고 푹 삶아서 찜으로 해 먹었는데 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되네요! 살집도 두툼하게 붙어있어 먹을 게 정말 많았습니다.
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