REVIEW 6
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아이들 반찬으로 구워줬는데 기름기가 적당해서 느끼하지 않다고 잘 먹네요. 찌개에 넣어 먹어도 국물이 구수해져서 아주 좋습니다.
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소금구이로 담백하게 구워 먹었는데 고기 자체의 감칠맛이 훌륭하네요. 신선한 한돈이라 그런지 풍미가 남달랐습니다.
지방이 적어 담백하면서도 퍽퍽함이 전혀 없습니다. 카레나 짜장에 넣어 먹어도 맛있고 그냥 구워 먹어도 훌륭한 만능 목살입니다.
돼지목살이 이렇게 부드러울 수 있나요? 양념 목살구이 해 먹었는데 양념도 잘 베고 고기 자체가 좋아서 정말 맛있게 먹었습니다.
캠핑용으로 두껍게 요청해서 구워 먹었는데 숯불 향이 베어들면서 최고였습니다. 기름기도 적당해서 질리지 않고 많이 먹게 되네요.
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