REVIEW 7
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한우불고기 전골 배터지게 클리어~~ 잘 먹었습니당
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핏물만 가볍게 닦아내고 뚝배기 불고기 해 먹었는데 국물이 구수하고 달달한 양념이랑 고기가 잘 어우러집니다.
양념 불고기용으로 샀는데 고기 입자가 매끄럽고 얇아서 볶을 때 뭉치지 않고 잘 떨어집니다. 감칠맛이 기가 막히네요.
버섯이랑 대파 푸짐하게 넣고 불고기전골 끓였는데 고기가 질기지 않고 야들야들합니다. 손질할 게 없어서 조리가 빨라요.
급냉이라 두고두고 먹기 좋고, 해동 후 볶았을 때 퍽퍽함 없이 촉촉한 육즙이 살아있습니다. 전골용으로도 딱이에요.
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