REVIEW 9
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버터 살짝 둘러서 구웠더니 풍미가 말도 못 하게 좋네요. 육질이 단단하면서도 씹으면 사르르 풀어지는 느낌입니다. 재구매 의사 200%입니다.
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등심보다 담백하고 안심보다 씹는 맛이 있어서 제일 좋아하는 부위인데, 기대만큼 훌륭했습니다. 고기 결이 섬세하고 부드러워요.
채끝 스테이크 해 먹으려고 구글링해서 구웠는데 고기가 좋으니 대충 구워도 맛있네요. 담백하면서도 적당한 기름기가 아주 조화롭습니다.
너무 부드럽고 맛있었음.... 개야르 인정
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